第五届“珠江源美食文化节”隆重开幕
作者：云南旅游… 文章来源：本站原创 点击数： 更新时间：2009-12-22
12月17日下午16时，云南曲靖市马龙县迎宾广场一片沸腾，曲靖第五届“珠江源美食文化节”在这里隆重启动。曲靖市副市长饶卫主持美食节启动仪式。云南省旅游局局长喻顶成、曲靖市市委副书记、市长岳跃生等领导出席开幕式并致辞。宋祖英、霍勇、常思思等十多位著名艺术家参加开幕式文艺演出。激扬的歌声、欢乐的人群，将这里点缀成了一片欢乐的海洋。
美食文化是中华文化的重要组成部分，近年来，曲靖市委、市政府高度重视美食文化产业发展，形成了宣威火腿、 沾益辣子鸡、 富源魔 芋、马龙芋头、荞丝、野生菌等一大批地方特色饮食品牌，打响了“游到云南、吃在曲靖”的品牌，有力地促进了曲靖餐饮业、旅游业的蓬勃发展，为全市经济社会 发展发挥了重要作用。举办珠江源美食文化节是曲靖市委、市政府弘扬美食文化、发展美食文化产业的一个重要举措，通过文化搭台、美食唱戏，促进第三产业快速 发展。曲靖市珠江源美食文化节自2005年以来已成功举办了四届，经过多年的总结发展与探索创新，逐渐成为交流餐饮文化、构架友谊桥梁、丰富群众生活的文 化盛会，成为助推旅游产业、展示曲靖形象、加大招商引资的重要平台。
作为本届美食文化节主会场的马龙县处于昆明和 曲靖两大城市之间，具有得天独厚的区位优势和交通优势。曲靖市第五届珠江源美食文化节主会场设在马龙县，充分体现了曲靖市委、市政府对发展马龙美食文化产 业的高度重视。近年来，马龙县在纯天然、绿色、营养和保健等方面大作文章，逐渐形成了以“春尝甜荞、夏食菌子、秋赏农景、冬品药膳，绿色食品马龙黑山羊和 深沟鸡”为主要特色的马过河饮食文化品牌。马龙马过河风味逐步成为了曲靖美食文化的重要内容，具有良好的发展基础和广阔的发展前景。
开幕式结束后，60米巨型羊肉串烧烤制作、深沟鸡系列烹饪赛、百口锅焖黑山羊烹饪赛、美食寻宝、“喜羊羊”闹街，万人品尝黑山羊等系列活动陆续登场。
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