| 网站首页 | 昆明旅游 | 丽江旅游 | 大理旅游 | 香格里拉旅游 | 西双版纳旅游 | 腾冲旅游 | 美景图库 | 云南会议 | 旅游线路 | 云南旅游 | 留言板 | 

　　 昆明中国国际旅行社

　联系人：刘辉（经理）　温婷
　联系电话： 13987120226
　QQ：412158268   502280514
　Email: yn6666@126.com
　MSN: ynkm168@hotmail.com
您现在的位置： 云南旅游信息港欢迎您！ >> 大理旅游 >> 大理美食小吃 >> 文章正文

风味独特的“温泉菜”

作者：旅行家    文章来源：本站原创    点击数：    更新时间：2007-6-14
温泉是大自然的恩赐，人们用它祛病强身。走进温泉城。你会觉得轻松、愉快，温泉是如此的柔情，似多情的少女，给你温存和关爱，它奉献出的美味佳肴像一道“爱情菜”令人如痴如迷，身临其境，净化了心灵，陶冶了情操。 　　大理白族自治州洱源县素有“温泉城”之称，素有：“十里一汤，五里一泉”，境内地热资源十分丰富，比如九气台温泉属硫磺泉，平均水温７６℃，富含钾、钠、钙、镁、铁等多种人体有益的微量元素，对皮肤、风湿、腹疾和妇科病具有理疗功效。更令人惊讶的是，这里还有独特的“温泉菜”。
　　温泉蛋，又称气磺蛋，将鸡蛋入纱布袋中煮２０分钟，熟即取出，该蛋的特点是蛋白呈嫩花状，而蛋黄却是硬的，固体、液体皆存，敲开蛋壳，放入白糖搅匀乘热吸吃，其味鲜嫩可口，是真正的“琼浆玉液”。
　　温泉鸡，把嫩鸡去毛洗净，挖去内脏，用纱布擦干鸡体上的水分，配以鲜猪油、草果、花椒、木瓜丝、盐等佐料，放入陶罐中，不盛水，罐口密封，放入温泉达二十四小时即熟，其特点：鸡骨肉分离，鲜嫩香酥，十分可口。在炖鸡时配“三七”、“虫草”、“天麻”等名贵中药，可制成滋阴补气的药罐鸡。老年人吃了可返老还童，延年益寿。
　　热水藕，质嫩味美，有凉拌、排骨炖藕、鸡蛋包藕、酸腌菜炒藕等吃法，此外有鲜牛奶煮鱼，白沙井水煮白扎肉等地方名菜。值得一提的是，著名白族养兰名士李映龙先生在九气台边建成全国一流的碧龙兰苑，国内外爱兰者纷纷慕名前来品兰、赏兰、购兰。
　　温泉是大自然的恩赐，人们用它祛病强身。走进温泉城。你会觉得轻松、愉快，温泉是如此的柔情，似多情的少女，给你温存和关爱，它奉献出的美味佳肴像一道“爱情菜”令人如痴如迷，身临其境，净化了心灵，陶冶了情操。
  • 上一篇文章：
  • 下一篇文章： 没有了
    • Google
    相关文章
    网友评论
    发表评论
     
    姓 名： * Oicq：
    性 别： 男 女 Msn：
    E-mail： Icq：
    主 页：
    评 分： 1分 2分 3分 4分 5分
    评论内容：
    申明 评论内容只代表个人观点，与本网站立场无关。
    线路导航
    云南旅游文章-热门点击
    旅游资讯文章-热门排行
    旅游常识-热门排行
    云南旅游游记-热门排行
    云南旅游功略-点击排行
    云南美食-热门排行
    三亚旅游张家界旅游北京汽车租赁庐山风光网云南旅游海南豪阳旅游网桂林旅游桂林旅游114湖南旅游网四川旅游网
    上网旅游中国旅游资讯网长途汽车查询重庆旅游逍遥行旅游网婺源人家网机票预定西部旅行网尚龙网旅业在线网
    悠游航空旅行网北京遛一遛深圳国际旅游网三亚旅游中国网上邻居四川青年旅行社深圳旅游网桂林旅游网上旅行社武汉旅游网
    关于我们 | 品质保证 | 联系我们 | 报名参团 | 支付方式 | 友情链接 | 网站地图 | 版权声名

    客户咨询热线：0871-6356462  6356463  13987120226。负责经理：刘辉 监督专线：013888368820  
    【公司全称】昆明中国国际旅行社（昆明国旅）
    【许可证号】L-YN-GJ00002 （营业执照复印件）
    【联系地址】昆明市北京路99号云南印象城四楼
    【业务传真】0871- 3573100（自动接收）
    【客服电话】0871-6356462  6356463  3573251
    【客服QQ号】502280514  412158268    		 【网站地址】www.yunnanlyou.com
    【网站备案】滇ICP备07001293 (滇ICP06004148备)
    【企业信箱】yn6666@126.com
    【客服 MSN】ynkm168@hotmail.com
    【负责经理】刘辉(旅游专家)
    【业 务 员】温婷 刘军